中国外食市場の幕が開けた商品説明
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| 商品名：中国外食市場の幕が開けた |
| 価格：1,260 |
| 販売元：楽天ブックス |
| チャイニーズ13億の胃袋をねらえ 著者：日本エル・シー・エー出版社：ごま書房サイズ：単行本ページ数：255p発行年月：2005年01月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 世界最大マーケットの幕開け（中国人は、日本人のライフスタイルに“豊かさ”を見ている／談話 激変する中国人の生活習慣、求められるフランチャイズシステム）／第2章 課題は“業態の現地化”にあり（フランチャイズ自由化後、企業の明暗を分けるもの／組織体質の問題が、業態“現地化”の足を引っ張る）／第3章 中国進出の先人に学ぶ（台湾での失敗をバネにし、中国でラーメンの代名詞となった「味千ラーメン」／中華料理しか知らない大国に、スパゲティを根付かせる ほか）／第4章 こんな日系企業と組みたい（「一風堂」に決めたのは、柔軟さのある商品開発部隊を持っていたから／北京飲食市場の制し方を教えます／「かに道楽」や「ラーメン博物館」は上海でもウケる／「狗不理」の理念に共鳴するフランチャイジー求む）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ビジネス・経済・就職> 流通 |
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